【奈良美食】釜飯志津香 : 奈良名店的米香誘惑

1月 30, 2018 姆斯來了 2 Comments


奈良 美食 釜飯志津香  奈良公園 春日大社 興福寺 東大寺 排隊料理

  說到奈良的食物, 你會先想到的是?

 茶粥 拉麵 還是鹿餅(這有人吃過嗎)
 我覺得是這一鍋香的不得了的釜飯! 原來米可以這麼香甜。 
 希望不是我排隊排到肚子餓的錯覺 (笑

 上次在奈良隨便吃吃, 這次來之前決定找找大家推什麼, 
 發現很多部落都有寫釜飯志津香決定試試, 應該不是日本業配吧


 人算不如🦌算..
  早上接近11點到公園店下巴險些掉, 門口有滿滿的三條人龍啊!
 本來在日本不喜歡等排隊名店  (因為日本很多好吃的)
 但奈良公園附近恰巧不多...  硬著頭皮排下去後乖乖不得了~
 我前後左右都是講國語的啊!!  
 心中被部落克洗劫的陰影日漸擴大XD , 
 等著等著倒是有人主動閒聊起來, 
 發現大家都是看部落格來的 (到底是誰廣告效果十足) 

 
 就在等到我心痛快一小時進場, 點完沒多久鍋就上來了.
 好香啊啊啊啊啊!  疲勞全消
 隔壁一排日本人更是發出讚嘆聲 (請自行腦捕。
奈良 美食 釜飯志津香  奈良公園 春日大社 興福寺 東大寺 排隊料理

第一次來當然要試試招牌, 點了有七種料的奈良七種釜:
蝦子、蟹肉、燒鰻、雞肉、牛蒡、紅蘿蔔、筍子、香菇、豌豆
開鍋時的陣陣香氣令我難忘~
奈良 美食 釜飯志津香  奈良公園 春日大社 興福寺 東大寺 排隊料理

中文菜單上有介紹正確食用方式
奈良 美食 釜飯志津香  奈良公園 春日大社 興福寺 東大寺 排隊料理

簡單來說從中間先挖 (蓋鍋) 再來沿著中間往外挖, 
最後吃底部鍋巴部分。

一鍋飯吃起來有三種不一樣的韻味,加上陣陣鮮味跟米飯香, 算是難得的體驗呢 (自分在日本吃過的料理通常米都不是重點)

而這釜飯跟其他日本料理相比味道算比較清淡的,重視海鮮鮮味跟香味, 因此可減少些罪惡感 XD
我記得有聽到台灣人說吃完這個晚上可以去吃和牛

含中文的菜單都幫大家找好了~
  A餐是最基本款, 包含什錦飯,紅醬湯跟鹹菜
奈良 美食 釜飯志津香  奈良公園 春日大社 興福寺 東大寺 排隊料理
   B餐:  什錦飯, 紅醬湯, 鹹菜以及日式煮菜奈良 美食 釜飯志津香  奈良公園 春日大社 興福寺 東大寺
      S餐:  奈良七種釜什錦飯,餐前小菜, 紅醬湯, 鹹菜以及日式煮菜, 水果
奈良 美食 釜飯志津香  奈良公園 春日大社 興福寺 東大寺

      T餐:  奈良七種釜什錦飯,餐前小菜, , 紅醬湯, 鹹菜以及水果

奈良 美食 釜飯志津香  奈良公園 春日大社 興福寺 東大寺

   其他的單點釜飯
奈良 美食 釜飯志津香  奈良公園 春日大社 興福寺 東大寺

奈良 美食 釜飯志津香  奈良公園 春日大社 興福寺 東大寺


自分心得其實滿推的, 若排隊人潮不多
大家下回有到奈良公園玩耍餓了可以試試看唷
可以留言給我讓我知道其他的好不好吃XD 


以下為店家資訊

公園店
時間: 11:00~19:00 (建議早點來排隊..)
地址: 奈良市登大路町59-11
交通: 近鉄奈良駅出站後往東走15分




大宮店
地址: 奈良市大宮町4-249-4
交通: 近鉄新大宮駅出站後往南走5分
           也可於JR奈良駅出站後西走10分鐘
平日營業時間: 11:00~14:30 (午休)  17:00~ 20:00
週末營業時間: 11:00~20:00




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2 則留言:

  1. 看完都餓了呢!

    回覆刪除
    回覆
    1. 我寫的也餓了(笑)
      有機會去奈良公園玩的話可以考慮試試唷~ 真心不騙

      刪除

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